Vier blends, vier karakters, één kilo koffieplezier. Met Melange Rimbaud Bio haal je een all-rounder in huis die chocolade en caramel weet uit te balanceren met lichte fruittoetsen. Dit level-headed huwelijk tussen Colombia en Ethiopië houdt niet voor niks al 20 jaar stand. Luigi Bio is de nonkel met volle body en furieus Italiaans temperament . Perfect voor je espresso. Iets zoeter is’t karakter van de Wiener Melange Bio. Denk milk & cookies. Denk espresso. Of French press, pourquoi pas. Django Bio is dan weer muziek in een mok, geproduceerd op de Reinhardt farm en goed voor een heel natuurlijke koffie met zoete, jazzy ondertonen.  

Deze koffiepellets* zijn het product van een samenwerking tussen koffiebranderij Vandekerckhove en de Fikserij.De Fikserij is een werkproject van VZW Kompas. Ze maken en verpakken met uiterste zorg deze pellets.Gemaakt uit 100% organische koffievliesjesRestproduct bij het branden van koffie.De Pellets kan je in de kolen gooien om wespen, muggen en olifanten te verjagen.Strooi ze tussen je gewassen en slakken blijven voortaan uit de buurt van je geliefde planten.*Koffiepellets zijn niet drink- noch eetbaar!

Geen vier windstreken, maar in deze specialty box vind je wél ’t beste van de befaamde koffie-continenten. Colombia El Bombo BIO - Deze uitzonderlijke biologische koffie, geteeld op de groene hellingen van Pitalito, Huila, is het werk van 85 vrouwelijke boeren die deel uitmaken van de El Bombo Coöperatie. Een helder en evenwichtig profiel met levendige citrus- en roodfruittonen, hints van pure chocolade en een volle, zijdezachte body die overgaat in een zuivere, genuanceerde afdronk. Colombia Ucumarí BIO - Met een SCA-score van 83 is deze koffie een verfijnde keuze voor liefhebbers van evenwichtige en toegankelijke koffies met een subtiele complexiteit. De smaak is zoet, fruitig en citrusachtig, met een frisse citrusafdronk, medium tot hoge citruszuren en een zijdezacht mondgevoel — wat zorgt voor een mooi uitgebalanceerde kop.Honduras Lenca BIO - LENCA is een variëteitsmix van catuai, caturra, tipica, bourbon, pacas en ihcafe 90.Ethiopia Kochere BIO - De bakermat van koffie waar koffie nog in het wild groeit en waar, volgens de overlevering, ook het woord ‘koffie’ vandaan komt. Koffie uit dit terroir staat bekend om een zoete, bloemige kop, vaak met noten van mango, framboos en citrusvruchten. Deze Grade 2 Kochere heeft een cupping-score van 84,25 en biedt aroma's van sinaasappel, melkchocolade en rode bessen.