Een reis door de tijd en smaak
Welkom bij Vandekerckhove's, waar de kunst van het koffiebranden al sinds 1854 in onze aderen stroomt. Een familieverhaal dat begon met Leo Vandekerckhove in Avelgem, en nu, in het hart van Gent, wordt voortgezet door Louis Vandekerckhove, de 5e generatie koffiebrander, en Anna Bargiel, barista en thee-expert. Stap binnen en ervaar het volledige koffieproces, van de groene boon tot de perfect gezette kop koffie.
Onze roots, diepgeworteld in de geschiedenis, worden gekoesterd met een erfenis van eeuwenoude melanges zoals Java Arabica, Wiener Melange en Espresso San Marco. Deze klassiekers worden met liefde bewaard en gebrand om de traditie in ere te houden. Maar we gaan verder dan dat. Louis Vandekerckhove brengt ook eigentijdse creativiteit in het spel met zijn eigen melanges, waaronder de geliefde 'Melange Rimbaud', een eerbetoon aan de rebelse dichter die in 1854 werd geboren en na zijn literaire avonturen koos voor een leven als koffiehandelaar in Ethiopië.
Het gezicht van Arthur Rimbaud, onze eigen held uit het verleden, siert trots onze zaak. Net zoals hij kozen wij voor een uniek pad, gedreven door passie en vakmanschap. Dit brengt ons bij de (r)evolutie die koffie de afgelopen decennia heeft doorgemaakt. Vandekerckhove's omarmt met trots de groeiende aandacht voor kwaliteit, unieke smaken en de betekenisvolle relatie tussen plantage, brander en barista. Onze betrokkenheid bij 'slow coffee' wordt geïllustreerd door onze rol als Belgische B2B verdeler van Hario, de Japanse producent van slow coffee tools.
Maar bij Vandekerckhove's draait het niet alleen om koffie; we omarmen ook de betoverende wereld van thee. In onze winkel ontdek je een uitgebreid assortiment puur wit, groen en zwart, evenals geurige thee, kruiden en fruitmelanges. En wie beter dan Oscar Wilde, geboren in hetzelfde jaar als onze branderij, om het gezicht van onze thee te worden? Zijn passie voor literatuur en thee siert onze theeverpakkingen met trots.
Stap binnen bij Vandekerckhove's en laat je meevoeren door de tijd en smaak. Hier vieren we niet alleen koffie en thee; we vieren een erfgoed, een passie, en de voortdurende ontdekking van smaakvolle avonturen. Proef de geschiedenis, voel de passie en ontdek de magie van Vandekerckhove's koffiebar.