Matsu™ Ceremonial Matcha 20g
Matchaeologist
Deze uitzonderlijke matcha van ceremoniële kwaliteit is ambachtelijk geroosterd om een rijke, romige body en een zacht mondgevoel te verkrijgen, vergelijkbaar met een perfect gezette espresso.
Met de diepste schaduw van groen die doet denken aan Japanse pijnbomen, wordt Matsu™ gekenmerkt door zijn boeiende geroosterde aroma's die naar voren worden gebracht door onze ambachtelijke brandtechniek die is doorgegeven door generaties matcha-sommeliers. Het resultaat is een diep rijke en complexe symfonie van smaken, met tonen van 'umami' en hartig-zoete ondertonen die de intensiteit van het gebraad vervolledigen, met als hoogtepunt een voortreffelijke melange met een volle body en een lange, romige afdronk.