Honduras Lenca BIO
HONDURAS LENCA
Deze LENCA-koffie wordt geproduceerd door de RAOS-coöperatie.
RAOS is een inheemse coöperatie van 250 leden die sinds 1996 koffie verbouwen in het gebied van Marcala op een hoogte van ongeveer 1400 meter. Ze bezitten elk ongeveer 2,5 hectare. Deze coöperatie is een pionier in de biologische landbouw in dit gebied, ze is zelfvoorzienend, gericht op diversificatie en ecologische en sociaal-culturele landbouwinnovatie.
LENCA is een variëteitsmix van catuai, caturra, tipica, bourbon, pacas en ihcafe 90.